Prep: 15 mins
Total: 15 mins
Porciones : 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 254 calorías, proteína 11 g, carbohidratos 8,4 g, grasa 19,1 g, colesterol 44,5 mg, sodio 568,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Bate el aceite de oliva, el vinagre balsámico y 1 pizca de sal en escamas en un tazón hasta que el aderezo esté suave
2.
Alternar rodajas de tomate, rodajas de durazno, hojas de albahaca y rodajas de mozzarella en capas en un plato. Rocíe el aderezo sobre la ensalada y espolvoree la sal en escamas restante encima.
Comentarios de la receta Ensalada Caprese De Durazno Y Tomate
2025-11-10 12:10:10
Fabio 5/5
Hola Marcos, puedes sustituir los duraznos por melocotones sin problema. El tiempo de cocción no variará ya que no se cocina la ensalada. Solo asegúrate de que estén maduros para que queden dulces y jugosos.
2025-11-09 03:53:41
Begoña 5/5
La ensalada Caprese de durazno y tomate me ha encantado. El vinagre balsámico le da un toque especial y el queso mozzarella se deshace en la boca. ¡Muy recomendable!
2025-11-08 09:56:15
Marcos 4/5
No sé si puedo sustituir los duraznos por melocotones, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
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