Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Aditional: 6 hrs
Total: 6 hrs 25 mins
Porciones: 24
Rendimiento: 12 tazas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional | 
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml | 
| 1 taza | 240 ml | 
| 1 cucharada | 15 ml | 
| 1 cucharadita | 5 ml | 
| 1 libra | 453.59 gramos | 
| 1 pulgada | 2.54 cm | 
| 0.035 onzas | 1 gramo | 
| 2.205 libras | 1 kilogramo | 
1.
Coloque el pepino, las cebollas, las especias para encurtir y el agua en un tazón grande.
2.
Deje reposar la mezcla de 6 a 8 horas, o toda la noche.
3.
Drene el líquido de la mezcla.
4.
En una cacerola grande, mezcle la mezcla de pepino, la cúrcuma, la semilla de apio y el azúcar blanca.
5.
Vierta el vinagre, ajustando la cantidad para que cubra la mezcla.
6.
Llevar a ebullición.
7.
Transferir a frascos estériles.
8.
Guárdelo en el refrigerador.
 
                                
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