Name: Encurtidos De Eneldo Dulce
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 14 h 35 min
Yield: 64
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 frascos (32 onzas) de encurtidos con eneldo; 4 tazas de azúcar blanca, cantidad dividida; ½ taza de vinagre blanco destilado; ½ taza de agua; 1 cucharada de especias para encurtir

Prep: 30 mins

Cocinar: 5 mins

Adicional: 14 hrs

Total: 14 hrs 35 mins

Porciones: 64

Rendimiento: 64 onzas

Ingredientes

2 frascos (32 onzas) de encurtidos con eneldo

4 tazas de azúcar blanca, cantidad dividida

½ taza de vinagre blanco destilado

½ taza de agua

1 cucharada de especias para encurtir

Información nutricional

Por Ración: 54 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 13,7 g, grasa 0,1 g, sodio 359 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Escurra los pepinillos y córtelos en trozos de 1/4 de pulgada. Coloque en un tazón mediano con 2 tazas de azúcar. Revuelva, cubra y deje reposar a temperatura ambiente de 6 a 8 horas, o toda la noche.

En una cacerola mediana, mezcle el azúcar restante, el vinagre, el agua y las especias para encurtir. Llevar a ebullición. Vierta sobre los pepinillos. Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente de 6 a 8 horas, o toda la noche.

Transfiera los pepinillos a frascos estériles y guárdelos en el refrigerador. Servir frío.