Name: Enchiladas De Pollo IV
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel cocidas; 1 taza de crema agria; 2 tazas de queso Cheddar rallado; 4 cebollas verdes picadas; 1 cucharada de comino molido; ¼ de taza de cilantro fresco picado; sal y pimienta al gusto; 1 paquete (12 onzas) de tortillas de maíz; 1 tarro (8 onzas) de salsa

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel cocidas

1 taza de crema agria

2 tazas de queso Cheddar rallado

4 cebollas verdes picadas

1 cucharada de comino molido

¼ de taza de cilantro fresco picado

sal y pimienta al gusto

1 paquete (12 onzas) de tortillas de maíz

1 tarro (8 onzas) de salsa

Información nutricional

Por Ración: 704 calorías, proteína 49,7 g, carbohidratos 46,1 g, grasa 36,5 g, colesterol 157,8 mg, sodio 821,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Triture la carne de pechuga de pollo cocida y colóquela en un tazón grande.

Mezcle la crema agria, el queso rallado y las cebollas verdes.

Sazone con comino, cilantro, sal y pimienta.

Coloque una cucharada colmada de la mezcla en cada tortilla, enrolle y coloque las tortillas enrolladas con la costura hacia abajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Vierta la salsa por encima, Hornee durante unos 20 minutos o hasta que se caliente por completo.