Name: Enchiladas De Pollo Con Queso Crema
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray para cocinar; 1 taza de salsa gruesa; 6 onzas de queso crema, ablandado; 3 tazas de pollo cocido, desmenuzado; 8 tortillas de harina (8 pulgadas); 1 lata (15 onzas) de salsa para enchiladas; ½ taza de mezcla de queso mexicano rallado

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 enchiladas

Ingredientes

spray para cocinar

1 taza de salsa gruesa

6 onzas de queso crema, ablandado

3 tazas de pollo cocido, desmenuzado

8 tortillas de harina (8 pulgadas)

1 lata (15 onzas) de salsa para enchiladas

½ taza de mezcla de queso mexicano rallado

Información nutricional

Por Ración: 409 calorías, proteína 21,6g, carbohidratos 33,7g, grasa 20,6g, colesterol 70,6mg, sodio 706,2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio, luego rocíe con aceite en aerosol.

Combine la salsa y el queso crema en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva hasta que el queso crema se haya derretido y la mezcla esté cremosa y bien combinada, de 3 a 5 minutos. Agregue el pollo y cocine hasta que se caliente por completo, de 2 a 3 minutos.

Con una cuchara, vierta la mezcla de pollo en las tortillas y enrolle las enchiladas. Coloque, con la costura hacia abajo, en la bandeja para hornear preparada. Cubrir con salsa de enchilada.

Hornear en el horno precalentado durante 10 minutos. Cubre con queso mexicano. Hornee hasta que el queso se derrita, de 5 a 10 minutos más. Servir caliente.