Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Aditional: 20 mins
Total: 1 hr
Porciones: 6
Rendimiento: 6 enchiladas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.
3.
Cuchara aproximadamente un cuarto de taza colmada de relleno para pastel uniformemente en el centro de cada tortilla.
4.
Espolvorea con canela; enrollar, metiendo los bordes; y colóquelo con la costura hacia abajo en el plato preparado.
5.
En una cacerola mediana a fuego medio, combine la mantequilla, el azúcar blanco, el azúcar moreno y el agua.
6.
Hacer hervir removiendo constantemente; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
7.
Verter la salsa sobre las enchiladas y dejar reposar 30 minutos.
8.
Hornear en horno precalentado 20 minutos, o hasta que estén doradas.
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