Enchilada De Tomate Al Horno

Name: Enchilada De Tomate Al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de carne de pollo cocida; 1 taza de crema agria; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 1 cucharadita de chile en polvo; ¼ de taza de cebolla picada; 2 cebollas verdes picadas; 1 tomate, cortado en cubitos; 1 lata (6.5 onzas) de salsa de tomate en lata; ½ taza de salsa; 2 cucharaditas de chile en polvo; ¼ cucharadita de orégano seco; ¼ cucharadita de perejil seco; 8 (8 pulgadas ) tortillas de harina; 6 onzas de queso Cheddar rallado; 1 lata (2 onzas) de aceitunas negras picadas, escurridas

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 874 calorías, proteína 52,4 g, carbohidratos 70,1 g, grasa 42,2 g, colesterol 157,1 mg, sodio 1577,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande combine el pollo, la crema agria, los tomates cortados en cubitos enlatados, 1 cucharadita de chile en polvo, la cebolla picada, la cebolla verde y el tomate fresco cortado en cubitos.

Mezcle bien y reserve.

En una cacerola mediana combine la salsa de tomate, la salsa, 2 cucharaditas de chile en polvo, el orégano y el perejil.

Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

fuente para hornear de pulgadas.

Vierta la salsa hervida a fuego lento por encima, luego espolvoree con queso rallado y aceitunas picadas, Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.