Name: Empanadillas a la Cazuela
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial

Una deliciosa receta de empanadillas a la cazuela que combina papas, tocino, cebolla y ajo con fideos de lasaña y queso derretido. ¡Una opción perfecta para una cena o comida en familia!

Preparación 30 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 55 minutos

Raciones 6

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 626 calorías, proteína 18,6 g, carbohidratos 48,2 g, grasa 40,7 g, colesterol 93,2 mg, sodio 525,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

Coloque las papas en una olla grande con agua para cubrir a fuego alto. Llevar a ebullición y cocinar hasta que las papas estén tiernas. Retire del fuego, escurra, luego combine con la leche y 2 cucharadas de mantequilla, triture y reserve.

Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto. Saltee el tocino, la cebolla y el ajo en la mantequilla durante 5 a 10 minutos, o hasta que el tocino esté completamente cocido.

Cocine los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete.

En una fuente para hornear, mezcle las papas trituradas con el tocino, la cebolla y el ajo. Añada los fideos de lasaña cocidos y mezcla todo junto con 3/4 taza (90g) de queso rallado.

Extienda la mezcla en la fuente para hornear y espolvoree el resto del queso rallado sobre la parte superior.

Hornee a 175 grados C durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.

Sirva caliente con nata agria y cebollino fresco picado por encima.

¿Cómo puedo hacer que las empanadillas estén más suaves?

Asegúrate de cocinar bien las papas y de triturarlas adecuadamente antes de mezclarlas con los otros ingredientes.

¿Puedo usar otro tipo de pasta en lugar de los fideos de lasaña?

Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que prefieras. Asegúrate de cocinarla según las instrucciones del paquete antes de mezclarla con los otros ingredientes.

¿Cómo puedo hacer que el queso derretido tenga un sabor más intenso?

Añade un poco más de queso rallado a la mezcla y hornea por unos minutos adicionales para que el queso se derrita completamente y tenga un sabor más intenso.