Name: Empanadas De Salmón Y Atún
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14.75 onzas) de salmón, escurrido y desmenuzado; 2 latas (5 onzas) de atún, escurrido; 1 paquete (10 onzas) de galletas saladas trituradas; 1 huevo batido; ¼ de taza harina para todo uso; 2 cucharadas de aceite de canola, o al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 empanadas

Ingredientes

1 lata (14.75 onzas) de salmón, escurrido y desmenuzado

2 latas (5 onzas) de atún, escurrido

1 paquete (10 onzas) de galletas saladas trituradas

1 huevo batido

¼ de taza harina para todo uso

2 cucharadas de aceite de canola, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 434 calorías, proteína 32,7 g, carbohidratos 37,1 g, grasa 16,1 g, colesterol 73,9 mg, sodio 780,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el salmón, el atún, las galletas saladas trituradas y el huevo con las manos en un tazón grande; forma 6 empanadas. Espolvorea las hamburguesas con harina.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Coloque suavemente las empanadas en el aceite caliente, cubra la sartén y fría hasta que estén crujientes, de 10 a 15 minutos por lado.

Comentarios de la receta Empanadas De Salmón Y Atún

2025-11-12 18:33:55

Sergio 5/5

Hola Oihane, puedes sustituir las galletas saladas por pan rallado, pero ten en cuenta que la textura y el tiempo de cocción pueden variar ligeramente. Te recomiendo que observes las empanadas para evitar que se quemen o se deshagan.

2025-11-11 02:40:46

Celia 5/5

Acabo de probar estas empanadas y están deliciosas. Me gustó mucho cómo se quedó la masa crujiente y el relleno jugoso. ¡Definitivamente las volveré a hacer!

2025-11-10 09:45:09

Gala 5/5

Hola Manel, puedes usar pan rallado como sustituto de las galletas saladas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo vigilarlas para evitar que se quemen.

2025-11-10 09:23:57

Oihane 4/5

No sé si puedo sustituir las galletas saladas por pan rallado, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

2025-11-09 15:49:07

Pablo 5/5

Acabo de probar estas empanadas y están deliciosas. Me gustó mucho cómo la mezcla de salmón y atún queda tan bien con las galletas saladas trituradas. La técnica de freírlas en lugar de hornearlas les da un toque crujiente genial.

2025-11-08 16:51:05

Manel 4/5

No sé si puedo sustituir las galletas saladas por pan rallado, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?