Empanadas De Pollo

1.

Tueste las rebanadas de pan en la tostadora hasta que estén duras y doradas, aproximadamente 5 minutos. Retire y enfríe sobre una rejilla hasta que ya no esté tibio al tacto, aproximadamente 10 minutos.

2.

Desmenuce las rebanadas de pan tostado en un tazón grande hasta que se reduzcan a migajas finas, o colóquelas en un procesador de alimentos y procese hasta que estén finas.

3.

Combine el pollo. , manzana, cebolla, pan rallado, huevo, salsa de soya y salsa de ostras en un tazón hasta que estén bien mezclados.

4.

Déle forma a la mezcla en 4 hamburguesas. Coloque la harina en un lugar, cubra las hamburguesas con harina.

5.

Rocíe una sartén antiadherente con aceite en aerosol, caliente a temperatura media. Cocine las hamburguesas hasta que se doren por ambos lados, ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 7 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).