Name: Pollo De La Tía Teresa
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 muslos de pollo; 1 pimiento verde, en rodajas; 2 zanahorias, ralladas; 1 cebolla grande, en rodajas; 305 g de crema de champiñones condensada

Pollo De La Tía Teresa

Preparación: 10 minutos Cocinado: 60 minutos Total: 70 minutos Raciones: 2

Ingredientes

4 muslos de pollo
1 pimiento verde, en rodajas
2 zanahorias, ralladas
1 cebolla grande, en rodajas
305 g de crema de champiñones condensada

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Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C.

En una fuente para hornear de 33 x 23 cm, coloque capas en el siguiente orden: cebolla, pimiento, zanahorias y pollo. Vierta la sopa por encima. Cubra con papel aluminio y hornee a 175 grados C durante 45 minutos. Retire el papel aluminio y hornee 15 minutos más.

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