Empanadas De Jamon, Queso, Y Huevo Duro (Ham, Cheese, And Hard-boiled Egg Empanadas)

preparación:: 20 minutos Cocinar:: 20 minutos Adicional:: 5 minutos Total:: 45 minutos Porciones:: 12 Rendimiento :: 12 empanadas
Empanadas De Jamon, Queso, Y Huevo Duro (Ham, Cheese, And Hard-boiled Egg Empanadas)
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Ingredientes

  • aerosol para cocinar
  • 2 tazas de jamón en cubos
  • 2 tazas de queso Gouda en cubos
  • 3 huevos duros, picados
  • 12 discos de masa para empanadas
  • 1 huevo batido
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Engrasa 2 bandejas para hornear con aceite en aerosol.

2

Combina el jamón, el queso gouda y los huevos duros en un tazón; mezcle bien.

3

Disponga los discos de masa sobre una superficie plana; Frote un poco de agua alrededor de los bordes. Coloca una cucharada grande de la mezcla de jamón y queso en el centro; dobla la masa y presiona el borde con un tenedor para sellar bien.

4

Coloca las empanadas en las bandejas para hornear preparadas. Pintar con huevo batido.

5

Hornear en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.

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