Pastel de Carne Favorito de Mamá
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
1 hora
Total:
1 hora 15 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 454 g de carne de res magra molida
- 454 g de salchicha de cerdo molida
- 227 g de dip de cebolla francesa
- 2 huevos
- 284 g de galletas saladas trituradas
Elaboración
1
1. Precaliente el horno a 190 grados C.
2
2. En un tazón grande, combine la carne de res, la salchicha de cerdo, la salsa de cebolla francesa, los huevos y las galletas trituradas. Mezcle bien y forme un pan.
3
3. Hornee en un molde para pan de 20 cm durante 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne de res por pollo, ¿y cuánto tiempo exacto necesito para hornear?
11/11/2025La receta del pastel de carne favorito de mamá ha sido todo un éxito. Me encantó cómo se mezclaban los sabores de la carne y el dip de cebolla francesa, y las galletas saladas le dieron un toque crujiente perfecto.
12/11/2025Hola Uxue, puedes sustituir la carne de res por pollo si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el centro del pastel alcance los 71 grados C para matar cualquier bacteria. Si usas un termómetro de cocina, debería llevar alrededor de 1 hora en un horno precalentado a 190 grados C.
13/11/2025