El Mejor Pastel De Chocolate Que Hayas Comido

Name: El Mejor Pastel De Chocolate Que Hayas Comido
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar blanca; 2 tazas de harina para todo uso; ½ taza de mantequilla; ½ taza de aceite vegetal; 1 taza de agua; ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ taza de suero de leche; 2 huevos; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de mantequilla; ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar; ¼ taza de leche; 4 tazas de azúcar glas; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de nueces picadas

Porciones: 24

Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 335 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 46,7 g, grasa 16,4 g, colesterol 36,2 mg, sodio 216,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrasa y enharina un molde de 9 x 13 pulgadas.

Tamiza 2 tazas de azúcar blanca y 2 tazas de harina juntas; reservar.

En una cacerola; combine 1/2 taza de mantequilla o margarina, aceite, agua y 1/4 taza de cacao.

Lleve la mezcla a ebullición, retírela del fuego y agréguela a los ingredientes secos.

Disuelva el bicarbonato de sodio en el suero de leche; agregue los huevos, la sal, la canela y 1 cucharadita de vainilla al cacao, la mezcla de harina y revuelva bien.

Vierta la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20 minutos.

Para hacer el glaseado: cinco minutos antes de que el pastel esté listo, combine 1/2 taza de mantequilla, 1/4 taza de cacao y 1/4 taza de leche en una cacerola y lleve a hierva.

10.

Retirar del fuego y agregar el azúcar glas, 1 cucharadita de vainilla y nueces picadas.

11.

Vierta el glaseado sobre el pastel caliente.

12.

El pastel permanece húmedo y se puede congelar.

13.

Sirve 20.