El Mejor Pastel De Carne II
Ingredientes
- 15 ml de mantequilla
- 1 cebolla, picada
- 1 pimiento verde pequeño, picado
- 3 dientes de ajo, picados
- 454 g de carne molida magra
- 15 galletas saladas, trituradas
- 227 g de queso Cheddar rallado
- 35 g de mezcla de condimentos para tacos
Elaboración
En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el ajo, la cebolla y el pimiento verde y saltee hasta que las cebollas estén blandas.
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C)
En un tazón grande, coloque la carne molida, las galletas trituradas, el queso cheddar, el taco sazonador, cebolla y pimiento verde salteados. Mezcle bien.
Presione la mezcla de carne en un molde para pan de 23x13 cm. Hornee en un horno precalentado durante 45 a 55 minutos o hasta que esté listo. Verifique con un termómetro de carne para saber si está listo. La temperatura interna debe leer 74°C (165°F) (74 grados C).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé qué tipo de carne molida puedo usar, ¿es importante que sea magra?
10/11/2025Me encantó esta receta. La carne y el queso se fundieron perfectamente y la mezcla de condimentos le dio un toque delicioso. Salió muy bien.
11/11/2025Hola Xoan, para esta receta puedes usar cualquier tipo de carne molida que te guste, pero si quieres reducir la grasa, la magra es una buena opción. ¡Espero que disfrutes cocinando!
12/11/2025