Preparación 25 mins
Cocinado 55 mins
Total 1 hr 20 minutos
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 325 calorías, proteína 17,9 g, carbohidratos 9,4 g, grasa 23,2 g, colesterol 76,1 mg, sodio 610,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el ajo, la cebolla y el pimiento verde y saltee hasta que las cebollas estén blandas.
2.
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C)
3.
En un tazón grande, coloque la carne molida, las galletas trituradas, el queso cheddar, el taco sazonador, cebolla y pimiento verde salteados. Mezcle bien.
4.
Presione la mezcla de carne en un molde para pan de 23x13 cm. Hornee en un horno precalentado durante 45 a 55 minutos o hasta que esté listo. Verifique con un termómetro de carne para saber si está listo. La temperatura interna debe leer 74°C (165°F) (74 grados C).
¿Qué puedo usar como sustituto del queso Cheddar?
Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste, como el queso Monterey Jack o el queso Mozzarella.
¿Cómo sé si mi pastel de carne está listo?
Para asegurarte de que tu pastel de carne está cocido, utiliza un termómetro para carne y comprueba la temperatura interna. Debe leer 165 grados F (74 grados C).
¿Puedo hacer esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar el pastel de carne con anticipación y guardarlo en el refrigerador durante un máximo de 24 horas antes de cocinarlo.
Comentarios de la receta El Mejor Pastel De Carne II
2025-11-12 18:46:04
Irene 5/5
Hola Xoan, para esta receta puedes usar cualquier tipo de carne molida que te guste, pero si quieres reducir la grasa, la magra es una buena opción. ¡Espero que disfrutes cocinando!
2025-11-11 16:10:56
Mireia 5/5
Me encantó esta receta. La carne y el queso se fundieron perfectamente y la mezcla de condimentos le dio un toque delicioso. Salió muy bien.
2025-11-10 16:36:04
Xoan 4/5
No sé qué tipo de carne molida puedo usar, ¿es importante que sea magra?
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