Name: Risotto De Olla Arrocera
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de arroz Arborio; 4½ tazas de caldo de pollo caliente; 1 taza de queso parmesano rallado (Opcional)

Prep: 5 mins

Cook: 30 minutos

Adicional: 10 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1½ tazas de arroz Arborio

4½ tazas de caldo de pollo caliente

1 taza de queso parmesano rallado (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 268 calorías, proteína 9,4 g, carbohidratos 46,9 g, grasa 4,3 g, colesterol 12,3 mg, sodio 718,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el arroz y el caldo de pollo calentado en la olla arrocera, Presione Inicio y deje cocinar hasta que el ciclo se haya completado y haya cambiado a la configuración Mantener caliente.

Deje reposar el arroz con la tapa restante en la olla arrocera hasta que esté completamente tierno, unos 10 minutos más.

Espolvoree queso parmesano sobre el arroz y revuelva.