Porciones: 12
Rendimiento : 1 - Pan de 9x5x3 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 249 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 50,5 g, grasa 4,6 g, colesterol 25,7 mg, sodio 343,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Rocíe o engrase un molde para pan de 9x5x3 pulgadas.
3.
Bate la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
4.
Corte la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.
5.
Agregue el huevo, la cáscara de naranja y el jugo de naranja; revuelva para mezclar e incorpore las pasas y los arándanos.
6.
Vierta en un molde para pan y hornee durante 70 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
7.
Retire de la sartén; enfriar sobre una rejilla.
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