El Bizcocho De Chocolate Más Rico De La Historia
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- ½ taza de agua caliente
- 1 taza de suero de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal
Elaboración
Separar los huevos y batir las claras a punto de nieve, y reservar. En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar. Derretir el chocolate en el agua caliente. Agregue las yemas de huevo, luego el chocolate derretido, el suero de leche y la vainilla.
En un tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir en la mezcla de chocolate. Agregue aproximadamente 1/3 de las claras de huevo para aligerar la masa y luego agregue el resto suavemente pero a fondo.
Convierta la masa en un molde de tubo engrasado y enharinado. Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, o hasta que el pastel esté listo con un palillo. Deja enfriar sobre una rejilla. Rinde 16 porciones.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó esta receta de bizcocho de chocolate, el proceso es fácil y el resultado delicioso. Un clásico de la cocina que nunca falla, sobre todo en momentos de celebración o simplemente por disfrutar un rato.
31/07/2024Me encantó esta receta, es como si estuviera en un cuchito o una chocolatería, el bizcocho estaba muy rico y tenía muchos detalles para su elaboración. ¡Un verdadero regalo para la boca!
02/08/2024Esto es absolutamente increíble. La riqueza del bizcocho de chocolate que se describe en esta receta supera cualquier otro que haya probado antes. Aunque me tomó un poco más de tiempo leer los pasos, la descripción muy detallada hizo fácilmente comprenderlo y poder seguirlos sin ninguna duda. Además, la explicación sobre por qué es el bizcocho "más rico" fue lo único que no entendí muy bien, ya que me pareció algo confuso, pero en general, está muy bien y todo quedó claro con los demás pasos. La imagen del pastel saliendo de una taza de chocolate como si fuera un río de delicia, hace que quieras tomarlo y saborearlo inmediatamente.
10/08/2024Este bizcocho de chocolate es absolutamente delicioso, sin duda el más rico que he probado en mi vida. Me encanta cómo las claras batidas a punto de nieve le dan una textura suave y la mezcla de chispas de chocolate semidulce y azúcar blanca crea un sabor intenso y adictivo. Cada bocado es una explosión de delicia que hace que no puedas parar de comerlo, es como si hubieras nacido para disfrutar de este pastel. No dudes en intentarlo, es definitivamente merecedor de ser el centro de atención de tus fiestas y reuniones.
18/08/2024Esta receta es increíblemente rica y deliciosa, no tiene igual, sin duda el bizcocho de chocolate más rico de la historia. Los ingredientes son frescos y bien combinados para darle un sabor inolvidable al pastel.
21/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.
07/11/2025Me encantó esta receta de bizcocho de chocolate. Salió muy esponjoso y con un sabor delicioso. La técnica de batir las claras por separado funcionó muy bien.
08/11/2025Hola Gael, en cuanto a tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por margarina en una proporción 1:1. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a chequear con un palillo después de los 50 minutos de horneado. ¡Espero que te quede riquísimo!
09/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo de cocción exacto necesito.
10/11/2025Me encantó este bizcocho de chocolate. Sigue tus instrucciones al pie de la letra y el resultado fue un pastel esponjoso y delicioso. La textura y el sabor eran perfectos.
11/11/2025Hola Greta, puedes intentar sustituir la mantequilla por margarina en una proporción de 1:1, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura. En cuanto al tiempo de cocción, es importante empezar a revisarlo con un palillo después de los 50 minutos para evitar que se reseque. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025