Prep: 10 mins
Cook : 30 minutos
Adicional: 10 horas
Total: 10 horas 40 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 1 torta de 8 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 235 calorías, proteína 8,1 g, carbohidratos 32,2 g, grasa 8,7 g, colesterol 31,2 mg, sodio 113,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cubra un colador grande con un filtro de café grande o varias capas de estopilla. Vierta el yogur en el colador forrado y colóquelo sobre un tazón. Cubra y refrigere hasta que el yogur alcance la consistencia de queso crema suave, aproximadamente 8 horas.
2.
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para tarta de 8 pulgadas.
3.
Desecha el líquido que se ha escurrido del yogur. Coloque el yogur en el tazón y agregue la leche condensada. Verter en el molde preparado.
4.
Hornear en el horno precalentado hasta que la mezcla esté firme y la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente 30 minutos. Retire del horno y espolvoree las almendras por encima. Enfriar a temperatura ambiente antes de cortar en gajos y servir.
Comentarios de la receta El Bhapa Doi De Anu
2025-11-13 11:50:31
Izan 5/5
Hola Malena, para escurrir el yogur es necesario cubrir un colador grande con un filtro de café o varias capas de estopilla y colocar el yogur dentro. Luego se coloca sobre un tazón y se mete en el frigorífico hasta que alcance la consistencia deseada, aproximadamente 8 horas. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que sigas las indicaciones de la receta para lograr el resultado adecuado.
2025-11-13 05:01:16
Bárbara 5/5
Hola Pau, sí, tienes razón en tu duda. Es necesario colar el yogur natural para que quede una textura suave y cremosa. Puedes usar directamente la leche condensada azucarada sin problema.
2025-11-12 20:29:01
Ander 5/5
La receta del Bhapa Doi De Anu me ha encantado. El resultado ha sido un postre cremoso y delicioso, tal como esperaba. Me gustó especialmente la textura que se logra al hornear el yogur con leche condensada.
2025-11-12 19:35:36
Tirso 5/5
Esta receta de Bhapa Doi De Anu me ha salido riquísima. La parte de colar el yogur es importante para que quede una textura suave, y el tiempo de horneado es perfecto como indica la receta.
2025-11-11 16:23:54
Malena 4/5
No entiendo cómo se debe escurrir el yogur, ¿es necesario hacerlo? Además, ¿cuánto tiempo se necesita para que el yogur alcance la consistencia deseada en el frigorífico?
2025-11-11 11:27:55
Pau 4/5
No entiendo si tengo que colar el yogur natural o si puedo usar directamente la leche condensada azucarada, ¿me podrías aclarar esto?
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