Divinidad Cremosa
Ingredientes
- 1 paquete (7.25 onzas) de mezcla para glaseado blanco
- ⅓ taza de jarabe de maíz ligero
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de agua hirviendo
- 4 tazas de azúcar glas
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
Cubra una bandeja para hornear galletas de 10x15 pulgadas con pergamino o papel encerado. Ponga a un lado.
Bate la mezcla para glaseado, el jarabe de maíz, la vainilla y el agua hirviendo en un tazón hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente 5 minutos. La mezcla será muy espesa, y es útil usar una batidora de pie.
Transfiera a un tazón grande y agregue gradualmente el azúcar; agregue las nueces. Vierta la mezcla por cucharaditas en una fuente forrada. Dejar reposar unas 4 horas o hasta que esté firme. Voltee los dulces y séquelos durante al menos 12 horas. Almacenar en un recipiente hermético.
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