Caramelos De Queso Crema

Name: Caramelos De Queso Crema
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (3 onzas) de queso crema, ablandado; ¼ de cucharadita de extracto de menta; 3 tazas de azúcar glas

Prep:: 20 mins Adicional:: 1 hr Total:: 1 hr 20 mins Porciones:: 72 Rendimiento:: 6 docenas

Ingredientes

1 paquete (3 onzas) de queso crema, ablandado
¼ de cucharadita de extracto de menta
3 tazas de azúcar glas

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Elaboración

["En un tazón pequeño, bata el queso crema con el extracto de menta. Bata la mitad del azúcar glas hasta que quede suave. Amase el resto del azúcar glas hasta que esté completamente incorporado. Forme la masa en bolas de 1/2 pulgada, colóquelas en bandejas para hornear, aplánelas. con un tenedor, y deje reposar 1 hora para que se endurezca. Almacene en recipientes herméticos en el refrigerador".]

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