Diván De Pollo Diferente
Prep::
15 mins
Cook::
30 mins
Total::
45 mins
Porciones: :
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de carne de pechuga de pollo cocida en cubos
- 1 libra de brócoli fresco, cocido y picado
- 1 taza de mayonesa
- 1½ cucharadas de curry en polvo
- ½ cucharadita de pimienta de cayena
- ½ cucharadita de sal de ajo
- sal y pimienta al gusto
- 2½ tazas de queso Cheddar rallado, dividido
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 lata (6 onzas) de cebollas fritas
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Extienda el pollo en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra con brócoli. En un tazón mediano, combine la mayonesa, el curry en polvo, la pimienta de cayena, la sal de ajo, la sal y la pimienta y mezcle bien. Agregue 1 taza de queso Cheddar, crema de pollo y crema de champiñones y mezcle nuevamente, luego vierta la mezcla sobre el pollo y el brócoli. Espolvoree con las 1 1/2 tazas de queso restantes y cubra con las cebollas", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar yogur griego en lugar de mayonesa. ¿Cuánto tiempo debo cocinar el brócoli para que quede tierno?
11/11/2025Me encantó esta receta, ¡el toque del curry le da un sabor único! La hice tal cual y me quedó perfecta. El brócoli se cocinó en el tiempo indicado y la textura de la carne de pollo fue ideal.
12/11/2025Hola Paula, para tu primera pregunta, el yogur griego puede ser una buena alternativa a la mayonesa, pero ten en cuenta que cambiará un poco el sabor y la textura. En cuanto al brócoli, asegúrate de cocinarlo hasta que esté tierno pero aún crujiente, unos 5-7 minutos debería ser suficiente.
13/11/2025