Prep: 10 mins
Total: 10 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 1 1/2 tazas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combine las zanahorias, el jengibre y la chalota en un procesador de alimentos; pulso hasta que esté picado. Raspe los lados del tazón y agregue miso, vinagre, aceite de semilla de uva y aceite de sésamo a la mezcla de zanahoria y mezcle hasta que quede suave.
2025-11-12 13:33:16
Rodrigo 5/5
Hola Dalia, el jengibre en polvo puede ser una buena alternativa si no tienes fresco disponible. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, como esta receta se hace en un procesador de alimentos, no hay tiempo de cocción tradicional. Solo asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén suaves.
2025-11-11 01:46:14
Gala 5/5
Me encantó este dip de zanahoria y jengibre. La textura es suave y el sabor es delicioso. Me gustó mucho cómo quedó la mezcla con el vinagre de arroz, le dio un toque ácido que equilibró perfectamente los sabores.
2025-11-10 06:18:49
Dalia 4/5
No sé si puedo sustituir el jengibre fresco por jengibre en polvo, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
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