Dip Picante de Queso y Espinacas al Sur de la Frontera

Name: Dip Picante de Queso y Espinacas al Sur de la Frontera
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla, picada; 30 ml de aceite vegetal; 1 (14.5 onzas) lata de tomates enteros pelados, escurridos y picados; 1 (4 onzas) lata de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos; 1 (10 onzas) ) paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas; 284 g de queso Monterey Jack rallado; 227 g de queso crema, ablandado; 240 ml de crema mitad y mitad; 15 ml de vinagre de vino tinto; sal y pimienta al gusto

Este delicioso dip picante de queso y espinacas es perfecto para servir como aperitivo o como acompañamiento en tus comidas. Con su mezcla de sabores intensos y textura cremosa, ¡seguro que se convertirá en tu favorito!

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 6-8

Información nutricional

Por Ración: 524 calorías, proteína 21,8 g, carbohidratos 12,4 g, grasa 44,4 g, colesterol 117,7 mg, sodio 704,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200 grados C (204°C (400°F)).

Sofría la cebolla en una sartén a fuego medio en aceite hasta que se ablande, aproximadamente 4 minutos. Agregue los tomates y los chiles, deje cocinar 2 minutos.

Transfiera la mezcla a un tazón grande y agregue las espinacas, el queso, el queso crema, la crema de leche y el vinagre. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Vierta la mezcla en un molde para hornear y hornee por 20-25 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado.

Sirva caliente o a temperatura ambiente.

¿Cómo puedo hacer para que el dip quede más picante?

Agregue más chiles verdes o use chiles más picantes en la lata.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Sí, puede preparar el dip y guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas antes de hornearlo. También puede guardar el dip ya cocido en el refrigerador por hasta una semana.