Dip De Queso Y Cerveza De Oregón

Prep:: 5 mins Cook:: 10 mins Total: : 15 minutos Porciones:: 32 Rendimiento:: 4 tazas
Dip De Queso Y Cerveza De Oregón
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Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de harina
  • 1 paquete (1.12 onzas) de McCormick® Cheesy Taco Seasoning Mix
  • 1½ tazas de leche
  • 1 taza de cerveza, como una IPA de una cervecería de Oregón o tu IPA local favorita
  • 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado
  • 2 tazas de queso suizo rallado
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Elaboración

1

["Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Espolvorea con harina y mezcla de condimentos. Cocine y revuelva 1 minuto. Batir lentamente la leche y la cerveza hasta que quede suave. Revolviendo constantemente, cocine por 5 minutos o hasta que la salsa comience a espesar. Poco a poco agregue los quesos hasta que se derrita y esté suave.", "Transfiera la mezcla de queso a una olla de fondue caliente o a una olla de cocción lenta para mantener el calor, si lo desea"].

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