Dip De Pollo A La Florentina
Preparar::
15 min
Cocinar::
1 h 30 min
Total::
1 h 45 min
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 2 latas (10.5 onzas) de crema de pollo condensada, 98 % sin grasa y 30 % menos de sodio
- 9 onzas de pollo cocido cortado en cubitos
- 1 envase (8 onzas) de crema agria reducida en grasa
- 2 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado
- ½ taza de leche descremada, o más según sea necesario
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y exprimidas
Elaboración
1
Combine la sopa condensada, el pollo, el queso mozzarella con crema agria, 1/2 taza de leche descremada y el queso parmesano en una olla de cocción lenta. Agregue las espinacas, sepárelas y tritúrelas a medida que las pone. Mezcle hasta que estén bien mezcladas.
2
Tape y cocine a fuego lento hasta que todos los quesos se derritan y la salsa esté deliciosamente pegajosa, de 1 a 1 1/2 horas. Agregue hasta 1/2 taza más de leche si siente que la salsa se está cocinando demasiado espesa.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar crema agria normal en lugar de la reducida en grasa, y cuánto tiempo exacto necesitaría para que el dip quede bien hecho.
08/11/2025Me encantó este Dip De Pollo A La Florentina. Me quedó muy cremoso y los trozos de pollo se deshacían en la boca. El tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.
09/11/2025Hola Ixone, puedes usar crema agria normal pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción para que no quede demasiado líquido. Te recomiendo que lo revises cada 30 minutos después de la hora y media y si ves que está muy líquido, déjalo cocinar un poco más. ¡Espero que te quede riquísimo!
10/11/2025