Name: Dip De Pollo A La Florentina
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (10.5 onzas) de crema de pollo condensada, 98 % sin grasa y 30 % menos de sodio; 9 onzas de pollo cocido cortado en cubitos; 1 envase (8 onzas) de crema agria reducida en grasa; 2 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado; ½ taza de leche descremada, o más según sea necesario; ½ taza de queso parmesano rallado; 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y exprimidas

Preparar: 15 min

Cocinar: 1 h 30 min

Total: 1 h 45 min

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

2 latas (10.5 onzas) de crema de pollo condensada, 98 % sin grasa y 30 % menos de sodio

9 onzas de pollo cocido cortado en cubitos

1 envase (8 onzas) de crema agria reducida en grasa

2 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado

½ taza de leche descremada, o más según sea necesario

½ taza de queso parmesano rallado

1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y exprimidas

Información nutricional

Por Ración: 207 calorías, proteína 16,4 g, carbohidratos 8,3 g, grasa 12 g, colesterol 51,6 mg, sodio 632,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine la sopa condensada, el pollo, el queso mozzarella con crema agria, 1/2 taza de leche descremada y el queso parmesano en una olla de cocción lenta. Agregue las espinacas, sepárelas y tritúrelas a medida que las pone. Mezcle hasta que estén bien mezcladas.

Tape y cocine a fuego lento hasta que todos los quesos se derritan y la salsa esté deliciosamente pegajosa, de 1 a 1 1/2 horas. Agregue hasta 1/2 taza más de leche si siente que la salsa se está cocinando demasiado espesa.

Comentarios de la receta Dip De Pollo A La Florentina

2025-11-10 05:12:57

Zoe 5/5

Hola Ixone, puedes usar crema agria normal pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción para que no quede demasiado líquido. Te recomiendo que lo revises cada 30 minutos después de la hora y media y si ves que está muy líquido, déjalo cocinar un poco más. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-09 12:38:37

Sira 5/5

Me encantó este Dip De Pollo A La Florentina. Me quedó muy cremoso y los trozos de pollo se deshacían en la boca. El tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.

2025-11-08 16:46:41

Ixone 4/5

No sé si puedo usar crema agria normal en lugar de la reducida en grasa, y cuánto tiempo exacto necesitaría para que el dip quede bien hecho.