Diferente Pollo Cordon Bleu
Prep::
15 mins
Cook::
30 mins
Total::
45 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 8 mitades de pechuga, sin hueso ni piel (en blanco) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 8 rebanadas de jamón
- 8 rebanadas de queso suizo
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- 1 taza de crema agria
- ½ taza de vino blanco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 paquete (6 onzas) de hierbas- mezcla para relleno de pan seco sazonado
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Coloque una loncha de jamón, luego una loncha de queso encima de cada pechuga.", "En un tazón mediano combine la sopa, la crema agria, el vino, el ajo en polvo, el perejil, la sal y la pimienta. Mezcle bien y vierta la mezcla sobre los trozos de pollo/jamón/queso. Cubra todo con la mezcla de relleno seco para cubrir.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y los jugos salgan claros"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar queso cheddar en lugar del suizo? ¿Cuánto tiempo debo cocinar el pollo para que no quede seco?
10/11/2025Me encantó esta receta. El relleno con jamón y queso le dio un toque especial al pollo. La salsa quedó deliciosa, tal como la hiciste en tu blog.
11/11/2025Hola Mikel, para el queso puedes usar cheddar si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté cocido pero no demasiado para evitar que se reseque. Lo ideal es que la temperatura interna alcance los 75 grados Celsius.
12/11/2025