Dicha Matrimonial

Prep: 25 mins

Cook: 35 mins

Total: 1 hr

Porciones: 16

Rendimiento: 1 sartén de 10 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 217 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 32,1 g, grasa 9,2 g, colesterol 30,7 mg, sodio 154,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrase un molde para pastel redondo de 10 pulgadas.

3.



Coloque la mantequilla, el azúcar moreno, la harina, la avena, el coco, el huevo y el bicarbonato de sodio en un tazón y mezcle bien.

4.



Poner 2/3 de la masa en el molde preparado y esparcir la mermelada de ruibarbo por encima.

5.



Golpee la masa restante sobre la parte superior.

6.



Hornee en horno precalentado hasta que un probador insertado en el centro salga limpio, de 35 a 45 minutos.

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