Día Antes Del Puré De Papas
Ingredientes
- 9 papas, peladas y en cubos
- 6 onzas de queso crema
- 1 taza de crema agria
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de mantequilla
Elaboración
Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera las papas a un tazón grande y triture hasta que quede suave. Mezcle el queso crema, la crema agria, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta y la mantequilla. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear mediana.
Esparza la mezcla de papas en la fuente para hornear preparada y hornee en el horno precalentado durante unos 30 minutos.
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