Desayuno SPAM®adillas
Ingredientes
- ½ taza de SPAM® con tocineta en cubitos
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de agua
- 2 tortillas de harina grandes
- 3 cucharadas de tu salsa favorita
- ½ taza de queso Colby-Jack rallado
Elaboración
Calentar una sartén a fuego alto; agregue SPAM® con tocino, reduzca el fuego a medio y cocine y revuelva hasta que SPAM® con tocino comience a dorarse, de 2 a 5 minutos
Mientras SPAM® con tocino se dora, rompa los huevos en un tazón, agregue agua y bata bien con un tenedor.
Reduzca el fuego a bajo; vierta los huevos en la sartén. Cocine y revuelva ligeramente hasta que los huevos estén listos.
Retire la mezcla de SPAM® con tocino de la sartén.
Suba el fuego a medio y coloque la primera tortilla en la sartén. Cubra con SPAM® con la mezcla de tocino, salsa y queso Colby-Jack.
Cubra con la tortilla restante. Cocine hasta que la tortilla de abajo comience a dorarse; voltea con cuidado. Continúe cocinando del otro lado hasta que el queso se derrita y la tortilla comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos por lado.
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