Desayuno Abundante en Sartén Individual

Name: Desayuno Abundante en Sartén Individual
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de salchicha de cerdo con salvia (como Jimmy Dean®); 360 ml de papas rojas en cubos; ½ cebolla, cortada en cubitos; 15 ml de ajo picado; 70 g de champiñones baby bella en rodajas; 3 huevos; 5 ml de perejil; 120 ml de mezcla de queso mexicano rallado; sal marina al gusto; pimienta negra recién molida al gusto

Esta receta es perfecta para un desayuno completo y delicioso. Con una combinación de salchicha, papas, cebolla, champiñones y huevos, este plato te llenará de energía para comenzar el día.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 1

Información nutricional

Por Ración: 303 calorías, proteína 17,4 g, carbohidratos 13,5 g, grasa 20 g, colesterol 184,4 mg, sodio 728,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la salchicha en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio; cocine y revuelva hasta que se desmorone y comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue las papas; cocina hasta que empiece a dorarse, unos 5 minutos. Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 3 minutos. Incorpora los champiñones; cocine hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.

Empuje la mezcla hacia los lados de la sartén con una espátula para hacer espacio en el centro. Rompa los huevos en el centro y espolvoree con perejil. Espolvorea la mezcla de queso mexicano alrededor de la mezcla en los bordes. Cocine hasta que los huevos estén cocidos a su gusto.

Sirva caliente y disfrute de este delicioso desayuno.

¿Cómo puedo hacer que los huevos queden a mi gusto?

Puedes cocinar los huevos hasta el punto de cocción que prefieras, ya sea bien hechos, revueltos o en su punto.

Comentarios de la receta Desayuno Abundante en Sartén Individual

2025-11-12 21:08:18

Bruno 5/5

Hola Coral, puedes sustituir la salchicha por otra carne como pollo o ternera, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al tiempo de cocción, cada ingrediente necesita un tiempo diferente para cocinarse, así que asegúrate de seguir los pasos al pie de la letra.

2025-11-11 02:10:08

Elsa 5/5

Me encantó esta receta, el resultado fue un desayuno delicioso y completo. Los huevos quedaron perfectos y la mezcla de queso le dio un toque riquísimo.

2025-11-10 21:16:25

Coral 4/5

No sé si puedo sustituir la salchicha por otra carne o si el tiempo de cocción es el mismo para todos los ingredientes.

2025-11-10 02:49:28

Diego 5/5

Hola Thiago, puedes usar salchicha de pollo si lo prefieres. Solo asegúrate de que esté bien cocida antes de agregar los otros ingredientes. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, pero debería tardar unos 5 minutos en desmoronarse y dorarse.

2025-11-09 19:49:26

Rita 5/5

Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! El tiempo de cocción fue perfecto y los huevos se cocieron justo como me gustan.

2025-11-08 06:23:03

Thiago 4/5

¿Puedo usar salchicha de pollo en lugar de la de cerdo con salvia? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?