Pan delicioso de maíz sureño
Preparación:
10 min
Cocinado:
20 min
Total:
30 min
Raciones:
8
Ingredientes
- 45 ml de aceite vegetal
- 120 g de harina de maíz con levadura
- 180 ml de suero de leche
- 1 huevo
- 15 ml de miel
- 8 g de harina de maíz con levadura
Elaboración
1
Precaliente el horno a 200 grados C. En una sartén de hierro fundido de 20 cm, caliente el aceite vegetal a fuego lento.
2
En un tazón mediano, mezcle la harina de maíz, el suero de leche, el huevo y la miel. Agregue con cuidado el aceite caliente. Espolvorea la sartén con la cucharada restante de harina de maíz. Vierta la mezcla en la sartén.
3
Hornee en horno precalentado durante 22 minutos o hasta que esté firme. Servir caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar yogur natural en lugar de suero de leche? ¿Cuánto tiempo se necesita para que el pan esté listo?
09/11/2025Me encantó este Pan delicioso de maíz sureño. La textura es perfecta y el sabor es increíble. Lo hice tal cual como dice la receta y me quedó genial.
10/11/2025Hola Amaro, para tu duda, puedes usar yogur natural en lugar de suero de leche, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más denso. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pinchar el pan con un palillo y si sale limpio, estará listo. ¡Espero que te quede delicioso!
11/11/2025