Preparación 5 minutos
Cocinado 45 minutos
Total 50 minutos
Raciones 1
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón pequeño, mezcle el zumo de manzana, la mantequilla y la miel.
2.
Cepille todo el pavo con el glaseado 45 minutos antes de que termine de cocinarse. Repita varias veces antes de sacar el pavo del horno.
Puedes usar zumo de naranja o incluso agua en su lugar. El sabor será ligeramente diferente, pero aún así estará delicioso.
Utiliza un termómetro de carne para medir la temperatura interna del pavo. Cuando alcance los 75°C, estará listo para servir.
Sí, puedes preparar el glaseado con anticipación y almacenarlo en el frigorífico hasta que estés listo para usarlo. Solo asegúrate de volver a calentarlo antes de usar.
2025-11-13 03:36:09
Oriol 5/5
Hola Jan, el zumo de naranja también puede funcionar, pero asegúrate de que no tenga azúcar añadido. En cuanto al tiempo, es importante que lo apliques varias veces durante los últimos 45 minutos de cocción para que el glaseado se caramelice y no quede demasiado líquido.
2025-11-13 02:07:38
Biel 5/5
Hola June, puedes usar zumo de manzana normal si no tienes acceso a orgánico. Para que la piel del pavo quede crujiente, asegúrate de secarlo bien antes de glasearlo y aumenta el tiempo de cocción en 10-15 minutos más de lo habitual.
2025-11-12 19:59:35
Josu 5/5
La receta me ha salido genial. El glaseado ha quedado perfecto y ha dado un toque dulce al pavo. Lo recomiendo.
2025-11-12 19:24:36
Aurora 5/5
La receta me ha salido genial. La piel del pavo ha quedado muy crujiente y el glaseado le ha dado un toque dulce perfecto. ¡Mis invitados han alabado mi pavo!
2025-11-11 13:21:38
Edurne 5/5
Hola Paloma, puedes usar zumo de manzana en lugar de jugo de naranja sin problema. Para que la piel quede crujiente, asegúrate de pincelar el pavo con el glaseado varias veces durante los últimos 45 minutos de cocción.
2025-11-11 09:15:10
June 4/5
¿Puedo usar zumo de manzana normal en lugar de orgánico? ¿Cuánto tiempo necesito para que la piel del pavo quede crujiente?
2025-11-11 04:36:38
Jan 4/5
¿Puedo usar zumo de naranja en lugar de manzana? ¿Cuánto tiempo necesito para que el glaseado no quede demasiado líquido?
2025-11-10 01:54:45
Mireia 5/5
La receta del glaseado de pavo me ha salido fenomenal. La piel ha quedado muy crujiente y el sabor era delicioso. Lo recomendaría a todos.
2025-11-09 21:49:33
Paloma 4/5
No sé si puedo usar zumo de manzana en lugar de jugo de naranja y cuánto tiempo necesito para que la piel quede crujiente.
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