Delicioso Bizcocho De Manzana
Ingredientes
- 1 taza de aceite vegetal
- ½ taza de mantequilla
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 3 huevos
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de manzanas picadas
- 1 taza de cerezas al marrasquino, picadas
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcle el aceite, la mantequilla y el azúcar. Golpe en los huevos uno a la vez. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva en la mezcla de huevo. Finalmente, incorpora la vainilla, las manzanas, las cerezas y las nueces. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee de 75 a 90 minutos en el horno precalentado, hasta que la torta esté lista con un palillo. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos antes de invertir sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinarla.
11/11/2025Me encantó el bizcocho de manzana. La textura era suave y las manzanas le daban un toque fresco. Me salió muy bien, siguiendo tus instrucciones al pie de la letra.
12/11/2025Hola Mireia, en cuanto a tu duda, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar el bizcocho después de 70 minutos con un palillo para asegurarte de que esté cocido por dentro.
13/11/2025