Delicia De Vagabundo
Ingredientes
- 2 libras de carne magra molida
- 1 cebolla, en rodajas
- 1 paquete (16 onzas) de zanahorias baby
- 4 papas, peladas y en rodajas
- sal sazonada al gusto
- sal y pimienta negra al gusto
Elaboración
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Forme la carne molida en hamburguesas individuales y coloque cada hamburguesa en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para contener la hamburguesa y algunas verduras. Cubra cada hamburguesa con rodajas de cebolla, zanahorias y rodajas de patata. Sazone con sal sazonada, sal y pimienta al gusto. Envuelva los alimentos con papel aluminio y selle bien cada paquete.
Ase a la parrilla durante 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Abre con cuidado cada paquete (el vapor que sale estará muy caliente) y sirve.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que tenerlas en la parrilla?
08/11/2025Me encantó esta receta. La hice con mi familia y a todos nos gustó mucho. Las papas quedaron perfectas y la carne muy jugosa.
09/11/2025Hola Sarai, puedes probar con pollo molido o tofu en lugar de carne molida. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las papas estén tiernas, pero no más de 30 minutos para que la carne no se reseque.
10/11/2025