Delicia De Mandarina, Gorgonzola Y Almendras
Prep::
15 mins
Cook::
5 mins
Total::
20 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- ½ taza de almendras fileteadas blanqueadas
- 1 lata (11 onzas) de mandarinas, jugo reservado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 12 onzas de ensalada de hojas verdes
- 1 taza de Gorgonzola queso
Elaboración
1
Caliente una sartén a fuego medio-alto. Agregue las almendras y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén ligeramente tostadas. Retire del fuego y reserve.
2
En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharadas de jugo de mandarina reservado, aceite y vinagre.
3
En una ensaladera grande, mezcle las almendras tostadas, las mandarinas, la ensalada mixta verduras y queso gorgonzola. Justo antes de servir, vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle para cubrir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar almendras crudas en lugar de las fileteadas blanqueadas. ¿Cuánto tiempo exactly debería tostarlas?
09/11/2025La ensalada Delicia De Mandarina, Gorgonzola Y Almendras me quedó deliciosa. El contraste de sabores entre el gorgonzola y las mandarinas fue espectacular.
10/11/2025Hola Mateo, para usar almendras crudas en lugar de las fileteadas blanqueadas, tendrás que tostarlas un poco más. Vigila que no se quemen y retíralas cuando estén doraditas. ¡Que aproveche!
11/11/2025