Curry Dulce Y Picante Con Garbanzos

Name: Curry Dulce Y Picante Con Garbanzos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de sésamo; 2 libras de carne de muslo de pavo molida; 1 cebolla, picada; 3 dientes de ajo, prensados; 1 lata (14.5 onzas) de garbanzos (garbanzos), escurridos; 1 (14.5 onzas) lata de tomates cortados en cubitos; 2 cucharadas de curry en polvo; ½ taza de salsa de chile dulce embotellada; ½ taza de leche de coco; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (Opcional )

Preparar: 15 min

Cocinar: 30 min

Total: 45 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 424 calorías, proteína 35,7 g, carbohidratos 29,4 g, grasa 18,9 g, colesterol 111,7 mg, sodio 706,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de sésamo en una sartén a fuego medio; cocine el pavo con cebolla y ajo en el aceite hasta que la carne ya no esté rosada, de 10 a 15 minutos. Pica la carne en trozos mientras se cocina. Agregue los garbanzos, los tomates, el curry en polvo, la salsa de chile y la leche de coco; llevar la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Sazone con sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo triturado.