Prep: 20 mins
Cook: 40 mins
Total: 1 hr
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 542 calorías, proteína 18,4 g, carbohidratos 29,7 g, grasa 39,3 g, colesterol 60,3 mg, sodio 85,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el pollo en una cacerola grande y cúbralo con agua; llevar a ebullición.
2.
Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, unos 20 minutos.
3.
Mientras tanto, caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
4.
Revuelva el polvo de curry suave, el polvo de curry caliente, la pimienta negra y la sal en la mezcla de cebolla; continúe cocinando y revolviendo durante 5 minutos, luego transfiera la mezcla al pollo y al caldo.
5.
Revuelva las papas en la mezcla de pollo.
6.
Cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, unos 20 minutos más.
Comentarios de la receta Curry De Pollo Y Patatas
Estas alternativas te van a encantar
Tacos De Papa
Ver Tacos De Papa
Pollo Al Curry Con Coco En La Olla De Cocción Lenta
Ver Pollo Al Curry Con Coco En La Olla De Cocción Lenta
Salsa De Soya Pollo Y Arroz
Ver Salsa De Soya Pollo Y Arroz
