Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 268 calorías, proteína 30,6 g, carbohidratos 4,9 g, grasa 12,7 g, colesterol 276,6 mg, sodio 734 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en un wok o cacerola grande a fuego casi alto. Agrega las cebollas; cocine y revuelva hasta que se dore. Mezcle las hojas de curry, luego sazone con la pasta de ajo y jengibre, el cilantro y la sal. Cocine y revuelva durante 1 minuto.
2.
Sazone con sal y cúrcuma, luego mezcle el tomate, el chile en polvo, los camarones y el agua. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine durante 7 a 8 minutos, hasta que los camarones estén opacos. Pruebe y ajuste la sal y el chile en polvo si es necesario. Sazone con garam masala, revuelva y retire del fuego. Adorne con cilantro fresco y sirva con pan plano o arroz.
Comentarios de la receta Curry De Camarones Auténtico Y Fácil
2025-11-10 23:18:47
Dánae 5/5
Hola Oihan, puedes usar hojas de curry secas como sustituto. Solo asegúrate de hidratarlas un poco antes de usarlas para que releaseden su sabor completo. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-09 06:18:06
Gael 5/5
Esta receta es una maravilla, el curry de camarones ha salido delicioso. La parte que más me gustó fue la combinación de especias, salió perfecta.
2025-11-08 00:19:28
Oihan 4/5
No sé qué tipo de hojas de curry frescas puedo usar si no las encuentro. ¿Puedo usar en su lugar hojas secas?
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