Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 268 calorías, proteína 30,6 g, carbohidratos 4,9 g, grasa 12,7 g, colesterol 276,6 mg, sodio 734 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en un wok o cacerola grande a fuego casi alto.
2.
Agrega las cebollas; cocine y revuelva hasta que se dore.
3.
Mezcle las hojas de curry, luego sazone con la pasta de ajo y jengibre, el cilantro y la sal.
4.
Cocine y revuelva durante 1 minuto.
5.
Sazone con sal y cúrcuma, luego mezcle el tomate, el chile en polvo, los camarones y el agua.
6.
Reduzca el fuego a medio-alto y cocine durante 7 a 8 minutos, hasta que los camarones estén opacos.
7.
Pruebe y ajuste la sal y el chile en polvo si es necesario.
8.
Sazone con garam masala, revuelva y retire del fuego.
9.
Adorne con cilantro fresco y sirva con pan plano o arroz.
Comentarios de la receta Curry De Camarones Auténtico Y Fácil
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