Cupcakes de Brownie con Crema de Avellanas

Name: Cupcakes de Brownie con Crema de Avellanas
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 553 g de Pillsbury® Family Size Chocolate Fudge Brownie Mix; 120 ml de aceite vegetal puro Crisco®; 60 ml de agua; 2 huevos grandes; 120 ml de avellanas picadas; avellanas picadas adicionales, para decorar; 113 g de manteca vegetal Crisco®; 50 g de azúcar en polvo; 56 g de mantequilla ablandada; 80 ml de pasta para untar de avellanas con sabor a chocolate Jif®; 2.5 ml de extracto de vainilla; 5 ml de sal; 15 ml de leche, o más según sea necesario

Deliciosos cupcakes de brownie con una cremosa capa de crema de avellanas que los hace irresistibles. ¡Una combinación perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en cualquier momento!

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 12

Información nutricional

Por Ración: 483 calorías, proteína 4 g, carbohidratos 57,2 g, grasa 28,6 g, colesterol 41,4 mg, sodio 214,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C y prepara una bandeja para cupcakes.

En un bol, mezcla la caja de mezcla para brownies con el aceite vegetal, agua y huevos hasta que estén bien integrados. Añade las avellanas picadas y mezcla de nuevo.

Vierte la mezcla en los moldes para cupcakes, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad.

Hornea durante unos 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Déjalos enfriar en la bandeja por unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Mientras tanto, prepara la crema de avellanas. En un bol, mezcla la manteca vegetal ablandada con el azúcar en polvo y la sal hasta que esté bien mezclado. Añade la mantequilla ablandada y mezcla de nuevo.

Agrega la pasta para untar de avellanas con sabor a chocolate y mezcla hasta que esté bien combinado. Si es necesario, añade un poco más de agua fría para alcanzar la consistencia deseada.

Una vez que los cupcakes estén completamente fríos, extiende la crema de avellanas sobre cada uno y decóralos con las avellanas picadas adicionales.

Disfruta tus deliciosos cupcakes de brownie con crema de avellanas!