Name: Mezcla Chex® De Especias Indias
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de cereal Rice Chex®; 3 tazas de cereal Corn Chex®; 3 tazas de cereal Wheat Chex®; 1 taza de anacardos; ½ taza de pistachos (sin cáscara); ½ taza de almendras; 1½ cucharadas de mantequilla; 3 cucharadas de jarabe de maíz ligero; 3 cucharadas de miel; ¾ de cucharadita de sal; ¾ de cucharadita de cardamomo molido; ½ cucharadita de jengibre molido; Pintura de pimienta de cayena

Mezcla Chex® De Especias Indias

Preparación:: 15 minutos Total:: 15 minutos Porciones:: 22 Rendimiento:: 11 tazas

Elaboración

En un tazón grande apto para microondas, mezcle los cereales, los anacardos, los pistachos y las almendras. En un tazón pequeño apto para microondas, calienta la mantequilla sin tapar en el microondas durante unos 30 segundos o hasta que se derrita. Agregue el jarabe de maíz y la miel; microondas en alto unos 10 segundos más. Agregue sal, cardamomo, jengibre y pimienta de cayena; revuelva bien. Vierta sobre la mezcla de cereal; revuelva hasta que esté uniformemente cubierto.

Cocine en el microondas la mezcla sin tapar a temperatura alta durante 3 minutos, revolviendo después de cada minuto. Extiende sobre papel encerado o papel de aluminio para que se enfríe. Almacenar en recipiente hermético.

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