Cuadritos De Limón II
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- ½ taza de mantequilla
- ¼ de taza de azúcar glas
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 cucharadas de jugo de limón
- ⅓ taza de azúcar glas para espolvorear
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C)
Mezcle bien la harina, la mantequilla y el azúcar en polvo. Presione uniformemente en un molde cuadrado sin engrasar de 8 x 8 x 2 pulgadas o 9 x 9 x 2 pulgadas. Haz un pequeño borde en los bordes para que aguante el relleno. Un cuarto de pulgada más o menos lo hará. Hornee durante 20 minutos.
Bate los ingredientes restantes unos 3 minutos hasta que estén suaves y esponjosos. Vierta sobre la corteza caliente y extiéndala uniformemente.
Hornee unos 25 minutos más o hasta que no quede ninguna marca al tocarla ligeramente en el centro. Retire del horno, espolvoree el azúcar en polvo adicional en la parte superior, si lo desea. Enfriar, cortar en cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron los cuadritos de limón II, su textura y sabor resultaron deliciosos, definitivamente los volveré a hacer en mi próximo evento familiar.
26/07/2024"Me encantaron estos cuadritos de limón, el sabor es muy intenso y los trozos de limón en el centro son un toque perfecto. La receta es fácil de seguir y los resultados son deliciosos, definitivamente la repetiré."
07/08/2024Me encantaron los cuadritos de limón, fueron una delicia y muy fáciles de preparar.
11/08/2024¿Puedo usar harina de trigo integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo se necesita para hornear la corteza?
09/11/2025La receta me ha salido fenomenal. La corteza estaba perfecta y el relleno era delicioso. Me encantó cómo el azúcar glas en la parte superior le daba un toque extra de dulzura.
10/11/2025Hola Jan, puedes usar harina de trigo integral, pero ten en cuenta que puede necesitar un poco más de tiempo de cocción. Para la corteza, 20 minutos suele ser suficiente, pero si usas harina integral, revisa el horno después de 25 minutos para evitar que se queme.
11/11/2025