Prep: 20 minutos
Cocinar: 35 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno. Mezcle la harina. Incorpore la avena. Presione en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
Hornee en horno precalentado durante 15 minutos, hasta que cuaje.
4.
En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar blanca. Batir la calabaza y la leche evaporada. Mezcle la sal, la canela, el jengibre y los clavos. Verter sobre la masa horneada.
5.
Hornear en horno precalentado durante 20 minutos, hasta que cuaje. Dejar enfriar antes de cortar en cuadrados.
2025-11-12 14:24:08
Irune 5/5
Hola Sandra, puedes sustituir la calabaza por zapallo, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, si usas un termómetro para dulces, asegúrate de que la temperatura interna alcance los 160 grados F (71 grados C) para matar cualquier bacteria. Si no tienes termómetro, puedes pinchar la masa con un palillo y si sale limpio, está listo.
2025-11-11 00:38:49
Matilde 5/5
Me encantó esta receta de cuadrados de pastel de calabaza. La masa base estaba deliciosa y la combinación de especias era perfecta. Salió muy bien, gracias por compartirla.
2025-11-10 01:37:17
Sandra 4/5
No sé si puedo sustituir la calabaza por zapallo y si el tiempo de cocción es suficiente.
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