Cuadrados Fáciles De Pastel De Calabaza
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ½ taza de azúcar morena
- 1 taza de harina para todo uso
- ½ taza de copos de avena
- 2 huevos
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 (15 onzas) lata de calabaza
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ¼ cucharadita de clavo molido
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno. Mezcle la harina. Incorpore la avena. Presione en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Hornee en horno precalentado durante 15 minutos, hasta que cuaje.
En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar blanca. Batir la calabaza y la leche evaporada. Mezcle la sal, la canela, el jengibre y los clavos. Verter sobre la masa horneada.
Hornear en horno precalentado durante 20 minutos, hasta que cuaje. Dejar enfriar antes de cortar en cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la calabaza por zapallo y si el tiempo de cocción es suficiente.
10/11/2025Me encantó esta receta de cuadrados de pastel de calabaza. La masa base estaba deliciosa y la combinación de especias era perfecta. Salió muy bien, gracias por compartirla.
11/11/2025Hola Sandra, puedes sustituir la calabaza por zapallo, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, si usas un termómetro para dulces, asegúrate de que la temperatura interna alcance los 160 grados F (71 grados C) para matar cualquier bacteria. Si no tienes termómetro, puedes pinchar la masa con un palillo y si sale limpio, está listo.
12/11/2025