Tarta De Piña V

1.

En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la harina, la sal y las yemas de huevo.

2.

Haga hervir el agua y la piña en una cacerola mediana.

3.

Agregue la mezcla de azúcar y mezcle bien.

4.

Cocine a fuego medio hasta que espese; revuelva constantemente.

5.

Agregue la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura de limón a la cacerola.

6.

Luego vierta toda la mezcla en el molde para pastel.

7.

Cubra y refrigere el pastel hasta que esté listo para servir.