Prep: 40 mins
Cocinar: 10 mins
Total: 50 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Corte el bloque de queso a lo largo por la mitad (para hacer piezas más delgadas) y luego en cuadrados o triángulos.
2.
Mezcle los huevos y la leche en un tazón pequeño.
3.
Sumerge los trozos de queso en esta mezcla.
4.
Cubra bien el queso humedecido con pan rallado.
5.
Refrigere durante 30 minutos o congele durante 10 minutos para reafirmar el queso empanado.
6.
Caliente el aceite en una sartén poco profunda a temperatura media-alta.
7.
Asegúrese de que el aceite esté solo a la mitad de los cuadrados de queso.
8.
Fríe los cuadrados hasta que estén ligeramente dorados.
9.
Voltéalos solo una vez.
10.
Escurrir sobre toallas de papel.
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