Cuadrados De Pastel De Menta Y Chocolate
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- 1 taza de azúcar blanca
- 4 huevos, temperatura ambiente
- 16 onzas de jarabe de chocolate
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita sal
- 2 tazas de azúcar glas, tamizada
- ½ taza de mantequilla
- ¼ taza de licor de crema de menta
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 6 cucharadas de mantequilla
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Haz crema en 1/2 taza de mantequilla con 1 taza de azúcar blanca. Batir los huevos uno a la vez, mezclando después de cada uno hasta que esté completamente incorporado. Agregue el jarabe de chocolate y la vainilla. Mezcle la harina y la sal; revuelva hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado hasta que un probador salga limpio, aproximadamente 30 minutos. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de glasear.
Para hacer una capa de menta: combine el azúcar glas y 1/2 taza de mantequilla; bata con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Vierta el jarabe de crema de menta; mezcle hasta que se incorpore. Extienda sobre el parte superior del pastel enfriado
Para hacer el glaseado de chocolate: derrita las chispas de chocolate y 6 cucharadas de mantequilla a fuego lento o en el microondas, revolviendo cada 30 segundos. Deje enfriar un poco, luego extiéndalo sobre la parte superior de la capa de menta. Enfríe el pastel durante al menos 3 horas o toda la noche. Cortar en pequeños bloques para servir. Mantenga el pastel refrigerado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta receta de cuadrados de pastel de menta y chocolate es una delicia para los amantes de la combinación de sabores dulces. El proceso detallado en la receta hace que sea fácil de seguir, incluso para los principiantes.
05/08/2024Luisa Pérez: "Me encanta el sabor y textura de estos cuadrados de pastel de menta y chocolate, están deliciosos. La receta es fácil y rápida de seguir, solo necesitas una taza de azúcar blanca, 16 onzas de jarabe de chocolate y 6 cucharadas de mantequilla para preparar la capa superior. Me gustó mucho el proceso de hacer crema en un cuenco con 1/2 taza de mantequilla y una taza de azúcar blanca, ¡y la parte de derritar las chispas de chocolate en el microondas fue increíble! Estos son los mejores pastelitos que he probado últimamente. Sin duda lo recomiendo a todos".
13/08/2024Este es un pastel increíblemente delicioso y muy bien elaborado, con una perfecta combinación de sabores entre el chocolate y la menta.
19/08/2024Me encanta esta receta porque es perfecta para mi postre preferido, los cuadrados de pastel de menta y chocolate. Estoy seguro que a todos les gustará mucho ya que es fácil de hacer y su presentación es hermosa.
24/08/2024