Crostini De Salchicha Jimmy Dean
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo Jimmy Dean sabor regular, cocida, desmenuzada y escurrida
- 1 cebolla amarilla mediana, finamente picada
- 1½ tazas de queso mozzarella rallado
- 1 paquete (8 onzas) de crema queso, ablandado
- ⅔ taza de pimiento rojo dulce, finamente picado
- ⅓ taza de albahaca fresca, finamente picada
- 2 (12 onzas) hogazas de pan francés, rebanadas de 3/4 de pulgada de grosor
- 4 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla derretida
- 1½ cucharaditas de romero finamente picado (Opcional)
- ⅜ cucharadita de pimienta de cayena (Opcional)
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 F. En un tazón grande, combine la salchicha cocida, la cebolla, el mozzarella, el queso crema, el pimiento rojo, la albahaca e ingredientes opcionales si lo desea; mezcle bien.
2
Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear, cepille las tapas con mantequilla o aceite de oliva y hornee hasta que estén ligeramente tostadas. Retire del horno y cubra cada rebanada con la mezcla de salchichas.
3
Vuelva al horno y hornee de 7 a 10 minutos o hasta que la cobertura esté caliente. Sirva tibio.
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