Crema De Guisantes Y Cebollas
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de harina para todo uso
- 1½ tazas de leche
- 1 paquete (16 onzas) de guisantes y cebollas congelados, descongelados
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
En una sartén grande a fuego lento, mezcle la mantequilla y la harina. Cocine hasta que la harina esté uniformemente cubierta.
2
A fuego medio, agregue aproximadamente 1/2 taza de leche a la vez hasta que espese.
3
Agregue los guisantes y las cebollas y cocine hasta que estén calientes. Condimentar con sal y pimienta.
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