Preparar: 5 mins
Cocinar: 1 hr
Total: 1 hr 5 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)
2.
En un tazón grande, bata los huevos ligeramente. Batir la leche condensada, la leche evaporada y la crema de coco hasta que quede suave. Incorpore el coco rallado, la vainilla y el ron. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
Hornee en horno precalentado durante 1 hora, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Apague el horno y deje reposar el plato en el horno durante 15 minutos. Retire del horno para que se enfríe por completo. Enfriar antes de servir.
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