Costillas Picantes A La Barbacoa
Ingredientes
- 8 costillas de cerdo al estilo campestre
- 1 taza de miel
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de melaza
- 1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa
Elaboración
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto
Aceite ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase las costillas a la parrilla durante 12 minutos, volteándolas una vez durante la cocción. Transfiera las costillas a una fuente para hornear de 11x16 pulgadas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón grande, mezcle la miel, el ketchup, la melaza y la salsa barbacoa.
Hornee las costillas, sin tapar, durante 1 hora. Retire del horno y escurra la grasa. Cubre las costillas con la salsa de miel. Continúe horneando por otras 1 1/2 horas, o hasta que las costillas estén tiernas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐