Costillas Picantes A La Barbacoa

Prep: 10 mins

Cocinar: 2 h 45 min

Total: 2 h 55 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 548 calorías , proteína 20,7 g, carbohidratos 69 g, grasa 22 g, colesterol 78,9 mg, sodio 1087,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto

2.

Aceite ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase las costillas a la parrilla durante 12 minutos, volteándolas una vez durante la cocción. Transfiera las costillas a una fuente para hornear de 11x16 pulgadas.

3.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón grande, mezcle la miel, el ketchup, la melaza y la salsa barbacoa.

4.

Hornee las costillas, sin tapar, durante 1 hora. Retire del horno y escurra la grasa. Cubre las costillas con la salsa de miel. Continúe horneando por otras 1 1/2 horas, o hasta que las costillas estén tiernas.



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